Grillo Koldtbord

Minimum 10 couverter

• Einebærrøkt laks med eggerøre
• Lettrøkt skinke med smakfull potetsalat
• Roastbeef med remuladesaus og løk
• Marinert kalkunbryst med HusetsWaldorfsalat
• Fenalår med rømme og flatbrød
• Spekeskinke med potetsalat

• Frisk grønn salat og dressing

• Nybakt loff og grovbrød,

• Smør

Pris pr couvert kr 200.-

Tillegg varmrett:

• Grillos populære gryterett med ris *                
  

Kr 30.- pr couvert

Komplett inkl varmrett Kr 230.- pr couvert

Tillegg dessert:

• Ostebrikke med kjeks kr 20.-

• Karamellpudding med krem kr 45.-

*Se forøvrig utvalg av varmretter til koldtbord her

Minimum 20 couverter

• Einebærrøkt laks med eggerøre

• Gravet laks med sennepsaus

• Ovnsbakt laks med purre, paprika og sitron

• Marinert kalkunbryst med Waldorfsalat

• Røkt hamburgerrygg med svisker

• Vesterålsanretning (reker, blåskjell, krabbe )

• Roastbeef  med tartarsaus

• Fenalår og spekeskinke med eggerøre

• Potetsalat

• Friskt salat & urte-dressing

• Loff og grovbrød

• 2 sorter smør

Tillegg varmrett:

• Grillos populære gryterett med ris*

Kr 30.- pr couvert

Komplett med varmrett kr 325.- pr couvert

* Se forøvrig utvalg av varmretter til koldtbord her

Tillegg dessert:

• Ostebrikke med kjeks         kr 20.- pr couv

• Karamellpudding med krem kr 45.- pr couv

Arktisk Festbuffet

(For arrangement over 20 personer)

Innhold på festbuffeten:

• Oskjell i Vinaiigrette
• Dampete blåskjell
• Kongekrabbe
• Friske reker
• Nyrøkt Laks
• Gravet laks
• karry-sild
• Rødvinsild
• Laksepaté
• Ostefylt røkelaksrullade
• Viltgryte av elg
• Baccalao
• Dill potet
• Ris Pilaff
• Foliebakt Ishavsrøye
• Kokte poteter
• Potetsalat
• Frisk salat
• Sennepsaus
• Vinaiigrettedressing
• Hvitløksdressing
• Kremet majones
• Tartarsaus
• Flatbrød
• Loff
• Grovbrød
• Smør
• Dessertoster
• Kjeks
• Hjemmelaget karamellpudding

Pris pr couvert kr 400.-

TACO-buffet

• Tortilla
• Tacoskjell
• Nachos
• Frisk salat
• Maiskorn
• Løk
• Rømme
• Revet ost
• Kjøttsaus i mild tacosaus

minimum 10 pers

Spekemat-buffet

• Spekeskinke
• Fenalår
• Morrpølse
• Eggerøre
• Potetsalat
• Rømme
• Loff
• Smør
• Flatbrød

minimum 10 pers

Lunsjbord

• Kyllinglår med Waldorfsalat
• Røkt laks med eggerøre
• Kokt skinke med

  potetsalat
• Roastbeef med remulade
• Brød og smør

Minimum 10 couverter

Lunsj-tallerken

Kyllinglår, pillede reker, majones, potetsalat, blandet salat & dressing, Couvertbrød og smør.

Kr 130.-

Roastbeef m/remulade, røkelaks m/eggerøre, reker og majones, blandet salat og dressing, Couvertbrød og smør.

Kr 140.-

Skinke, ost og kylling med potetsalat og blandet salat og dressing. Couvertbrød og smør.

Kr 120.-